【资料图】
2月20日,在汝州市温泉镇朱寨村党群服务中心西侧的香菇深加工厂房,几名工人对厂房窗体进行修整,一台钩机在平整厂房外的地面。
“我们得尽快把厂房窗户安装好、路面硬化好,用上级拨付的400万元乡村振兴项目资金订购的香菇深加工设备很快就回来了。”在现场指导施工的该市朱寨村党总支书记朱学卫说。
2022年以来,朱学卫一直在为朱寨香菇产业实现“两条腿”走路而努力。“鲜菇会因销售受阻等造成积压,引进深加工设备,实现鲜菇销售和干菇(深加工)销售齐头并进,不仅能解决鲜菇积压问题,还能提高菇农收入。”朱学卫说。
朱寨村种植香菇由来已久,2015年,在时任村委会主任朱学卫的主导下,朱寨村把发展香菇产业作为村集体经济发展项目。2017年,村集体流转土地建成35座香菇大棚开始规模化种植。为进一步壮大村集体经济,2019年村集体退出香菇种植,通过做产业增值服务实现村集体经济增收,35座大棚对外承包收取承包费,村里统一制作菌棒出售给种植户,赚菌棒加工费。2019年,朱寨村村集体经济收入达到50万元。2020年,全村发展香菇种植大棚1500多座,带动周边村子发展香菇种植大棚500多座。
“目前,我们村共种植香菇1600余棚,规模上去了,产量大增。但之前的疫情也给了我们警示,如何解决鲜菇积压滞销问题,是确保产业持续发展的关键。”朱学卫说。
2022年,朱寨村利用驻村第一书记专项资金,于8月底建起小型烘干车间。“这个烘干车间建得太及时了。去年疫情防控期间,每天车间都装得满满的,24小时烘干1吨鲜菇,降低了菇农损失。”朱学卫说,疫情管控优化后,香菇基地每天售出鲜菇20吨左右。
鲜菇烘干后出售,菇农收益增加至少15%。“我们去年已经申请注册干菇产品商标,预计今年5月前后商标能申请下来。有了商标,干菇产品便能进超市和外贸出口,获得更大收益。”朱学卫说,4月中旬,今年的香菇将进入高产季,深加工项目设备进场后,朱寨香菇将根据市场价格及需求以干、鲜香菇两种产品供应市场,实现收益最大化。
滚动